Vi, outro dia, uma foto de Dona Domicilia, uma personalidade prestimosa de minha terra. Lembrei-me do café onde era servido o melhor doce de leite do mundo.
Era uma especie de cera de caramelo, o pirex era guardado emborcado e o doce não caía. O sabor também pedia passagem ao fino paladar, admirável como a lhaneza no trato de Dona Domicilia com os seus fregueses.
Mas, eu peço permissão para contar uma historinha bem engraçada :
Estando eu em Crato, preparei uma caixa com umas encomendas para mandar para o meu pai em Várzea-Alegre. "Escrevi fora : para José André. Entrega a domicilio"! Enviei pelo nobre amigo de saudosa memória Miguel Marcelo de Brito.
10 dias depois recebi a informação que a encomenda não havia sido entregue no destino.
Procurei o Miguel Marcelo que de pronto respondeu - Estava escrito fora da caixa : "Entrega a domicilia, eu entreguei lá no café".
Fui apanhar, recebi tal qual foi entregue e degustei um doce de leite, como disse em minha narrativa: o melhor do mundo.
Proezas de Várzea-Alegre gostosas de contar e de ouvir.
ResponderExcluirUm doce de doce de batata doce, eu lembro bem do café de Dina ,já pensou se vc manda para Dina e o portador deixa na casa de Bina,se era doce Zé André tinha ficado sem...
ResponderExcluirlembro muito o meu pai amava tomar café lá saudades da minha terra natal resumido muita saudades
ResponderExcluirUma proeza dedicada ao amigo Luiz Marcelo.
ResponderExcluirCada narrativa sua tem o sabor diferenciado desse doce de leite
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